辣炒鸡脆骨

辣炒鸡脆骨

辣炒鸡脆骨的食材和调料

鸡脆骨500克左右
辣椒辣一点的
料酒、生抽腌制时用
精、盐、老抽

辣炒鸡脆骨的做法与步骤

  1. 1.

    鸡脆骨先用盐、料酒、生抽腌半小时以上

  2. 2.

    锅内下少许油烧热后下鸡脆骨炒至出香味盛出

  3. 3.

    下姜、蒜炒香,下辣椒炒一会会

  4. 4.

    加入鸡脆骨一起炒,可加少许老抽上色

  5. 5.

    加鸡精少许,翻炒出锅

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