广式腊肉香饭

广式腊肉香饭的做法与步骤

1. 1.

   米洗干净，浸泡2-3小时

2. 2.

   腊肉洗净，用开水过一遍

3. 3.

   在电饭煲内裹一层油，放米下去煮

4. 4.

   青菜洗净备用

5. 5.

   米快熟时放入腊肉和青菜，可适量加点油

6. 6.

   煮至跳到保温档，再燜一会即可