姜蒜鸡块

姜蒜鸡块

姜蒜鸡块的食材和调料

鸡腿4只
3瓣
孜然粉1汤匙
胡椒粉1汤匙
淀粉

姜蒜鸡块的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿剁块,用淀粉和盐抓匀,放入冰箱冷藏1小时以上

  2. 2.

    大蒜和姜切末

  3. 3.

    油烧至7成热,倒入鸡块翻炒至金黄,盛出

  4. 4.

    锅中倒一点点油,放姜蒜末爆香后倒入鸡块继续翻炒,撒入黑胡椒粉、孜然粉,继续翻炒片刻即可

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