豌豆虾仁拌饭

豌豆虾仁拌饭

豌豆虾仁拌饭的食材和调料

豌豆适量
虾仁10粒
冷饭1碗
韩式辣酱1茶匙
豆瓣酱少量
食用油少许
料酒1茶匙
少量
生粉少许

豌豆虾仁拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    虾仁洗净后用料酒、盐、生粉拌匀,腌渍15-20分钟

  2. 2.

    水烧开,过一下虾仁去腥

  3. 3.

    热锅,下油,下冷饭,捣散,撒盐炒开,加入韩式辣酱,拌开,装盘

  4. 4.

    豌豆下锅,加少许水,热开

  5. 5.

    虾仁下锅,稍微煎一会儿,加豆瓣酱小炒一下,装盘

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