红糖锅盔

红糖锅盔的做法说明
小时候上学路上红糖锅盔2毛5一个,肉锅奎6毛一个。
红糖锅盔的做法与步骤
- 1.
面粉(加少许盐)加水成雪花状,揉成面团。阴凉出醒半个小时以上。
- 2.
馅:红糖+白糖+少许面粉+水,和成膏状
- 3.
醒好面团切成小tuo,擀成薄片
- 4.
两薄片中央放2, 揉合边缘
- 第5步.
小火烘烤,不需加油
小贴士
也可裹馅儿成小球再擀成饼状
小时候上学路上红糖锅盔2毛5一个,肉锅奎6毛一个。
面粉(加少许盐)加水成雪花状,揉成面团。阴凉出醒半个小时以上。
馅:红糖+白糖+少许面粉+水,和成膏状
醒好面团切成小tuo,擀成薄片
两薄片中央放2, 揉合边缘
小火烘烤,不需加油
也可裹馅儿成小球再擀成饼状