香菇胡萝卜蛋饼

香菇胡萝卜蛋饼的做法说明
对于很多人来说,早餐没有太多的时间准备,可是早餐又是一天之中最重要哒,绝对不可以马虎了事滴。So,充满混搭风的摊饼绝对是一个好选择。
我是灰常迷恋蛋饼滴,香香软软的口感,越吃越想吃哒!加之它的简单操作,以及百变组合,现在已经是我们家早餐桌上的常客啦!
香菇胡萝卜蛋饼的做法与步骤
- 1.
胡萝卜和香菇切成小颗粒,备用
- 2.
鸡蛋打散,倒入面粉,拌匀
- 3.
根据面粉的吸水性倒入少许水,拌匀
- 4.
倒入1中的食材,放入少许盐,拌匀
- 5.
用油将平底锅刷一遍,待锅烧热后倒入面糊
- 6.
面糊定型后翻面,继续小火两分钟即可
- 7.
用模具压出形状