黄金菠萝炒饭

黄金菠萝炒饭的做法说明
零零散散买了很多模型放在家里,虽然只是一碗蛋炒饭,我却很乐意将它们摆成各种造型,不但是为了看起来赏心悦目,更重要的是我觉得人不论是处在哪个年龄段,都应该心怀一份童真。
黄金菠萝炒饭的做法与步骤
- 1.
香肠与菠萝、辣椒分别切丁,葱花切末备用
- 2.
将鸡蛋打散,放入适量的盐,加入米饭搅拌均匀,让每粒米饭都裹上蛋液
- 3.
锅里放少许油烧加热,倒入香肠粒炒至稍微有点焦
- 4.
倒入米饭,中火,快速的翻炒米饭,炒到米饭会跳起来,这就是传说中会跳舞的蛋炒饭啦
- 5.
倒入辣椒丁与菠萝丁翻炒均匀
- 6.
试味,不够咸适量加点盐,撒上葱花炒炒匀即可
- 第7步.
最后上张拼图
小贴士
米饭必须是凉的,冷藏后为佳!刚煮好热的米饭需放入冰箱冷藏2小时候后使用。