自家牛肉米粉
自家牛肉米粉的做法说明
卤牛肉的做法参考前面。吃着还真有点越南米粉的味道，满屋子牛肉和麻油香
自家牛肉米粉的做法与步骤
- 1.
清水里加一点点卤牛肉的汁烧开，或者直接下几片牛肉钓汤汁。然后加入香菇，撒部分葱花
- 2.
然后加入米粉待烧开煮片刻，待米粉已经软了以后加盐调味
- 3.
最后铺上卤牛肉片，关火后洒上剩下的葱花，然后把生菜浸入汤汁，点香油即可。根据个人口味加辣酱
小贴士
生菜不要放得早，最后放可保持清脆口感且没有苦味。
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