蘑菇烘蛋饼

蘑菇烘蛋饼的做法说明
鸡蛋鲜,蘑菇更鲜,混在一起摊个饼,就是个鲜大饼
蘑菇烘蛋饼的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打碎加一点点酒和盐,混入葱花搅匀,蘑菇切片用少许盐腌制片刻
- 2.
在平底不粘煎锅里倒入蛋液,然后立刻撒上蘑菇
- 3.
小火慢烤,待饼基本成形,小心翻面略煎片刻即可出锅,撒上少许葱花装盆
小贴士
注意别烤焦了就行,十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。
鸡蛋鲜,蘑菇更鲜,混在一起摊个饼,就是个鲜大饼
鸡蛋打碎加一点点酒和盐,混入葱花搅匀,蘑菇切片用少许盐腌制片刻
在平底不粘煎锅里倒入蛋液,然后立刻撒上蘑菇
小火慢烤,待饼基本成形,小心翻面略煎片刻即可出锅,撒上少许葱花装盆
注意别烤焦了就行,十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。