蘑菇烘蛋饼

蘑菇烘蛋饼

蘑菇烘蛋饼的做法说明

鸡蛋鲜,蘑菇更鲜,混在一起摊个饼,就是个鲜大饼

蘑菇烘蛋饼的食材和调料

鸡蛋三个
新鲜蘑菇数个

蘑菇烘蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打碎加一点点酒和盐,混入葱花搅匀,蘑菇切片用少许盐腌制片刻

  2. 2.

    在平底不粘煎锅里倒入蛋液,然后立刻撒上蘑菇

  3. 3.

    小火慢烤,待饼基本成形,小心翻面略煎片刻即可出锅,撒上少许葱花装盆

小贴士

注意别烤焦了就行,十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。

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