杂椒炒豉汁鸡丝
杂椒炒豉汁鸡丝的做法说明
辣椒中含有一种物质，可以促进身体内某些激素的分泌，从而加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用，而且对皮肤有保护作用，能使皮肤变得细嫩。
杂椒炒豉汁鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
食材：杂椒和鸡脯肉。
- 第2步.
将杂椒洗净，切丝。 将蒜头和生姜切丝。 将鸡脯肉洗净，切丝，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生粉和砂糖腌制30分钟。
- 第3步.
热油锅，爆香蒜片和姜片。
- 第4步.
放入腌制好的鸡丝，煸炒至八分熟。
- 第5步.
倒入适量的清水。
- 第6步.
盖锅盖，大火焖煮至鸡入味。
- 第7步.
揭盖，放入椒丝，煸炒至椒丝出味，即可关火。
