白露(白芦笋)拂蛏子

白露(白芦笋)拂蛏子

白露(白芦笋)拂蛏子的做法说明

春天温度上升后,清清爽爽的菜才是桌上的必需之物。起名字的时候,想到春天的露水和清晨在小池塘里的蛏子,安静又富有生气。做法很简单

白露(白芦笋)拂蛏子的食材和调料

芦笋
蛏子
少量
黄酒

白露(白芦笋)拂蛏子的做法与步骤

  1. 1.

    开油锅放入少量的油(健康),微热加姜,葱段爆香后加入蛏子肉,黄酒去腥,中火2分钟

  2. 2.

    炒好的蛏子肉盛出以防肉老,下白芦笋快炒

  3. 3.

    待芦笋变软后加入炒好的蛏子肉,最后撒上些许葱

美食资讯

白露(白芦笋)拂蛏子相关菜谱大全