照烧海鲜丸

照烧海鲜丸的做法与步骤
- 1.
胡萝卜洗净切块
- 2.
锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香
- 3.
放入鱼丸和虾丸大火翻炒
- 4.
翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好
- 5.
中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟,让鱼丸更入味
- 6.
待锅里的水渐渐减少,转大火翻炒,放入白糖
- 7.
加入少许盐,收汁,装盘
小贴士
1、由于是照烧口味,白糖可以多放一些。
2、如果喜欢吃烧烤味,出锅时可撒些孜然粒。
胡萝卜洗净切块
锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香
放入鱼丸和虾丸大火翻炒
翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好
中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟,让鱼丸更入味
待锅里的水渐渐减少,转大火翻炒,放入白糖
加入少许盐,收汁,装盘
1、由于是照烧口味,白糖可以多放一些。
2、如果喜欢吃烧烤味,出锅时可撒些孜然粒。