照烧海鲜丸

照烧海鲜丸

照烧海鲜丸的食材和调料

鱼丸虾丸
胡萝卜
老抽
生抽

照烧海鲜丸的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜洗净切块

  2. 2.

    锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香

  3. 3.

    放入鱼丸和虾丸大火翻炒

  4. 4.

    翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好

  5. 5.

    中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟,让鱼丸更入味

  6. 6.

    待锅里的水渐渐减少,转大火翻炒,放入白糖

  7. 7.

    加入少许盐,收汁,装盘

小贴士

1、由于是照烧口味,白糖可以多放一些。
2、如果喜欢吃烧烤味,出锅时可撒些孜然粒。

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