炒锅巴粉
炒锅巴粉的做法说明
是的！！锅巴粉这个东西只有贵州有！
贵州盆友看过来~
贵州人一般吃煮的，会吃爱吃炒的人才是真正有品的人。
原料貌似是蔬菜or绿豆+米
做法：把米用水泡上5小时，把泡上的米和水用2：1的比例打成浆，蔬菜也打成浆，在锅里放点菜油，把米浆用画圆的方法铺上一层，盖上锅盖，小火三分钟，然后把它翻一面，再小火3分钟。
无敌巨好吃啊！！
炒锅巴粉的做法与步骤
- 1.
姜蒜先把油爆香
- 2.
下青椒和瘦肉，稍微炒一下，下白菜
- 3.
洒点花椒粉
- 4.
最后放入锅巴粉
- 5.
炒至色泽金黄美丽了之后放点酱油盐就OK了
