秘制烤排骨
秘制烤排骨的做法说明
炎炎夏日抵挡不了我对烧烤的追求，烧烤以它独特的味道成功拢获我的心呐，经过几小时腌制的排骨，在烤箱里享受桑拿浴，变得更加润滑，香甜入口(*^__^*) 嘻嘻……
秘制烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
食材：肉排
- 第2步.
将肉排洗净，放入汤碗中，倒入适量的老抽、生抽、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉拌匀，倒入适量的麻油和菜籽油，拌匀
- 第3步.
盖上保鲜纸，放入冰箱冷藏腌制。（时间由自己控制）
- 第4步.
将腌制好的肉排放入大小适合的锡纸里，轻轻包起来，再把两边口子封好
- 第5步.
放入烤盘里
- 第6步.
烤箱230度预热， 预热好，将烤盘放入烤箱里，这时要小心手哦，最好带上保护手套，以免烫伤
- 第7步.
230度烤20分钟。（烤箱牌子、大小的功率不一，根据实际情况进行控制时间）
小贴士
腌制期间要将肉排翻身几次，这样每块才均匀被酱汁腌制到。
