抹茶芝士红豆蛋糕

抹茶芝士红豆蛋糕的做法说明

      算来做烘焙有些时日了，还记得第一次开始做东西是去年的圣诞节，想做个蛋糕庆祝节日，居然自认为这有何难，不按常理出牌的我，一口气就想吃个大胖子。
      结果过了几天才发现，自己连烤箱需要预热这种事情都不知道，真是让人难堪的不行哈~
      做了也有3个月了吧，成品算是辉煌了~可是偶的闺蜜一直催着问我啥时候做给她吃呀，哎，谁让你大着肚子嘞，偶都不敢迫害你的下一代哈。现在算是过了3个月了，稳定了哈，借着休息，决定给你做个最爱的抹茶慕斯……
      因为偶不是抹茶迷哈，总觉得单吃抹茶会很腻，自作聪明加了蜜豆，结果你告诉我不放也不错的，知道你个抹茶控就是扛得住啊~

抹茶芝士红豆蛋糕的食材和调料

抹茶戚风蛋糕	6寸一个
鸡蛋	3个
低筋面粉	80g
色拉油	24g
鲜牛奶	100g
细砂糖	30g
抹茶芝士红豆慕斯
蜜红豆	60g（可不加）
淡奶油	150g
奶油奶酪	100g
吉利丁片	3片（5g一片）
表面装饰
白巧克力	适量
草莓	2个
黄桃	3瓣
火龙果	少量