什锦蔬红酱意面

什锦蔬红酱意面

什锦蔬红酱意面的食材和调料

蘑菇
彩椒
青豆
番茄酱
黄油
橄榄油
意大利面

什锦蔬红酱意面的做法与步骤

  1. 1.

    烧开一锅水,放入意面,加半勺盐,煮熟意面,沥水

  2. 2.

    在煮意面的同时, 拿一平底锅, 加橄榄油, 依次放入彩椒, 蘑菇和青豆翻炒至熟, 盛盘

  3. 3.

    然后在平底锅中加热黄油10g, 倒入番茄酱, 一般一人份的面需要2到3大匙

  4. 4.

    煮热番茄酱, 也可根据口味再撒些干酪粉, 把沥干水的意面放入锅中, 和酱翻炒, 拌匀, 装盘

小贴士

煮意面的时候一定要加入盐哦~这样可以让意面的味道不只停留在表面, 还能让面更劲道~
还有煮完意面用冷水冲使面变劲道的方法是错误的哦~

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