快手手撕紫甘蓝

快手手撕紫甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   紫甘蓝用手撕成碎片、洗净、沥干水

2. 2.

   姜蒜备用 香菇泡软 ，切丝备用

3. 3.

   锅烧热，倒入橄榄油，加热， 爆炒姜丝 蒜瓣 至浅金黄色

4. 4.

   把紫甘蓝放进去快速翻炒， 不断翻炒至回软， 马上倒入料汁 盐 黑胡椒等，

5. 5.

   再炒一分钟即可出锅