扁豆清炒蘑菇

扁豆清炒蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   洗净扁豆和蘑菇, 扁豆切段, 蘑菇切片, 蒜头捣碎

2. 2.

   先将扁豆和蘑菇用清水涮至7分熟(沸水滚煮2分钟), 然后沥干

3. 3.

   热锅, 放油, 放蒜末翻炒

4. 4.

   放入扁豆和蘑菇翻炒至熟

5. 5.

   放盐调味, 装盘