自制小菜
自制小菜的食材和调料
| 洋葱 | 1棵 |
| 食用油 | 看个人 |
| 新鲜大头菜 | 1棵 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
自制小菜的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝，越细越好，时间快
- 第2步.
新鲜大头菜切丝
- 第3步.
洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
- 第4步.
煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉
- 第5步.
完成，在锅中晾凉后捞出
小贴士
早餐一碗简单的粥，配上自己慢火慢煎的小菜，多么惬意，多么放心，心的一天开始咯！！！祝大家幸福！！！
| 洋葱 | 1棵 |
| 食用油 | 看个人 |
| 新鲜大头菜 | 1棵 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
洋葱切丝，越细越好，时间快
新鲜大头菜切丝
洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉
完成，在锅中晾凉后捞出
早餐一碗简单的粥，配上自己慢火慢煎的小菜，多么惬意，多么放心，心的一天开始咯！！！祝大家幸福！！！
