酱爆素腰花

酱爆素腰花

酱爆素腰花的食材和调料

豆瓣辣酱
素腰花(蒟蒻)
葱白
蚝油
陈醋

酱爆素腰花的做法与步骤

  1. 1.

    素腰花用水清洗后沥干,准备葱白、蒜末和葱花

  2. 2.

    锅内少油煸香葱白和蒜末,放入1勺豆瓣辣酱炒出红油,加入2勺蚝油和1/2勺白糖炒匀,下素腰花翻炒至裹上酱料,出锅前加入1/2勺陈醋,出锅后撒上葱花即可

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