番茄冬瓜湯麵

番茄冬瓜湯麵的做法与步骤

1. 1.

   番茄去皮切碎，冬瓜去皮切片，香菜切碎

2. 2.

   開火熱油，油熱后調小火下兩瓣大料和蔥薑蒜熗鍋

3. 3.

   下番茄碎，調大火翻炒一會兒后加入適量水

4. 4.

   湯汁煮開后放入冬瓜

5. 5.

   再次煮開后下挂麵，煮到軟硬適度時加鹽、味精、香油調味

6. 6.

   撒上香菜碎，熱騰騰的湯麵出鍋啦