香酥千岛棒

香酥千岛棒

香酥千岛棒的做法说明

周末在家看电影的时候总喜欢吃点儿小零嘴,但是喜欢宅在家里,有时候懒得出去买,那就自己做一款小零嘴吧,这款香酥千岛棒又方便又简单,咸点可口,是看电影的必备食品。

香酥千岛棒的食材和调料

低筋面粉
奶油
牛奶
黄油
千岛酱

香酥千岛棒的做法与步骤

  1. 1.

    面粉过筛后加入糖和盐拌匀

  2. 2.

    加入牛奶拌匀

  3. 3.

    加入奶油拌匀

  4. 4.

    黄油加热融化

  5. 5.

    黄油倒入面粉中拌匀

  6. 6.

    揉成光滑的面团

  7. 7.

    将面团切成均匀的小剂子

  8. 8.

    擀成2毫米左右的圆的薄皮,从中间均匀地切一刀,成为两张皮

  9. 9.

    如图将千岛酱挤一条在面皮上

  10. 10.

    从不规则的那一边卷起来,这样卷的棒比较漂亮

  11. 11.

    次做好所有的千岛棒,放入烤盘。烤箱预热,先180°20分钟,然后160°10分钟。各家烤箱不太一样,烤的时候多关注下,别烤糊了

小贴士

1.这次烤的是千岛酱的馅心,烤好后千岛酱渗入了棒内,很好吃。
2.也可以用别的馅心,比如蓝莓酱,草莓酱,菠萝酱,覆盆子酱,甚至香辣酱,应有尽有。
3.和面的时候注意不能太干,不然不容易卷起来。
4.在擀皮的时候,别的剂子要用保鲜膜盖好,不然容易风干,就不好做了。

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