快手鲜冬菇油麦菜拉面

快手鲜冬菇油麦菜拉面的做法与步骤

1. 1.

   水烧开下拉面，五分钟后捞出沥干

2. 2.

   煮面水中加油盐，烫熟油麦菜

3. 3.

   热锅下油，鲜冬菇切小块，与葱粒下锅翻炒至香气飘出

4. 4.

   加入两勺水，没过鲜菇，加适量酱油，盖锅盖焖制两分钟

5. 5.

   揭盖加适量耗油、白糖，继续翻炒

6. 6.

   淀粉勾芡，加入翻炒直至收支

7. 7.

   将鲜冬菇与油麦菜铺于拉面上，完成