肉丁青豆粒

肉丁青豆粒的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟

2. 2.

   去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用

3. 3.

   炒锅烧热，放入油，下猪肉丁炒散，加入青豌豆炒匀，加盐和糖调味即可