炒饭必须用隔夜的炒口感才会好..
蟹柳撕成小条备用，鸡蛋打到碗里（不用打散）
热锅凉油，打入鸡蛋划几下迅速加入隔夜白饭翻炒
饭炒散后加入其他材料继续翻炒，加盐调味再炒至饭粒能在锅“跳舞”即可
蛋炒饭之黄金炒饭豉汁炒饭♣︎秘制风味蛋炒饭♣︎【酱油炒饭】手把手教你做出不粘锅蛋炒饭宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭
