西芹炒百合

西芹炒百合的做法与步骤

1. 1.

   西芹斜切片，胡萝卜也切同等大小薄片，煮开水将西芹和胡萝卜片焯熟。

2. 第2步.

   把百合外面的老皮剥掉不要，然后一片片剥下来，中间的芯不要，洗干净。

   
3. 3.

   炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹胡萝卜片，加入百合快快炒透明后，加稍许盐，少量淀粉水勾芡后盛出即可。