培根金针菇卷玉子便当

培根金针菇卷玉子便当的做法与步骤

1. 1.

   荷美尔的培根取三条，对半切开

2. 2.

   金针菇焯水，用半条培根卷上一些金针菇，一共卷6个

3. 3.

   平底不粘锅烧热，下入培根卷煎至四面金黄，小心不用弄散（可以先用牙签串住下锅煎，熟练了可以不用）

4. 4.

   加入一勺蚝油，添少量水搅匀，不要翻动培根卷，等大火收干汤汁即可。

5. 5.

   鸡蛋液打散，加入少许盐搅匀，下平底锅弹一层蛋卷，放入香肠卷紧，再依次倒入蛋液卷紧，取出切段即可。