快手猪颈肉炒洋葱

快手猪颈肉炒洋葱

快手猪颈肉炒洋葱的做法说明

下班回家的一道安慰型快手菜,纵然肉价高涨也不能太亏待自己。让猪颈肉与洋葱共舞吧

快手猪颈肉炒洋葱的食材和调料

猪颈肉
1个
红糖
酱油
生粉

快手猪颈肉炒洋葱的做法与步骤

  1. 1.

    猪颈肉切片,放入红糖、酱油、盐、生粉、少许水腌制10分钟

  2. 2.

    洋葱切片、蒜头拍碎、姜切片

  3. 3.

    大火起油锅爆香蒜头、姜

  4. 4.

    倒入腌好的猪颈肉快手翻炒至半熟

  5. 5.

    倒入洋葱、少许水,盖上锅盖焖一下

  6. 6.

    洋葱变色、猪肉熟即可

小贴士

洋葱不需要太熟,有点脆脆的更好吃

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