红糖姜丝煎蛋

红糖姜丝煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   老姜切丝，待用。

2. 2.

   油锅烧热，下适量油，油热，下鸡蛋，煎至两面微黄，盛起待用。

3. 3.

   放适量水，下姜丝及红糖，煮沸，熬一会儿。

4. 4.

   将煎好的鸡蛋放进熬出姜味红糖水中，再煮一会儿即可。