彩椒蒸蛋

彩椒蒸蛋

彩椒蒸蛋的做法说明

简便的低卡料理一道~照片可能看不出来,其实蛋黄很生,筷子轻轻一搅,半熟的蛋黄和加了茄汁的彩椒搅拌着吃,很美妙~~

彩椒蒸蛋的食材和调料

黄椒
红椒
鸡蛋1个
番茄酱适量

彩椒蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    彩椒洗净,切丁

  2. 2.

    番茄酱拌入彩椒,搅拌均匀

  3. 3.

    把彩椒丁铺在盘子外圈

  4. 4.

    鸡蛋磕在中间凹陷处

  5. 5.

    入锅蒸一会会儿,至蛋白凝固。(蛋黄喜欢老一点,就蒸时间长一点~)

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