夺命葱香木耳肉!!!

夺命葱香木耳肉!!!的做法说明
木耳肉,非常简单,补血又好吃。基本上也很能送饭。
没有时间买青菜的时候,买一点超市的肉,就能对付一顿了。
苦逼加班族夜宵不错。
夺命葱香木耳肉!!!的做法与步骤
- 1.
木耳用热水发好,洗好片
- 2.
肉切丝或者切片,根据个人癖好。加淀粉料酒盐和鸡粉抓抓好,放在一边。
- 3.
大葱切丝,姜蒜切好。
- 4.
小火呛香姜蒜,把肉丝翻炒一下,变色就拿出来,放在盘子里备用。
- 5.
就着锅里剩下的油,倒入木耳,炒一会加入大葱丝(葱丝很关键啊,这道菜就是这个出香味)
- 6.
然后把肉丝也倒进去一起翻炒,加点盐和鸡粉调味。
- 7.
当当当,出锅!!
小贴士
注意肉丝不要炒得过老。
大葱丝真的很关键,葱香和木耳配合很好!