蛋包饭
蛋包饭的做法说明
3月15日,昨晚特意多做了一碗米饭,留待今早做蛋包饭,里面的炒饭用了胡萝卜丁,青豆,粟米和鸡肉丁来炒,少少的加一点盐,味道就出来啦,外面的蛋皮用的鸡蛋加葱花.然后再挤上一点番茄酱,美貌的很~~---哈哈,某小孩在臭屁中....请忽略....水果配了葡萄,嘻嘻~~~
蛋包饭的做法与步骤
- 1.
鸡肉切小丁
- 2.
混合冷冻蔬菜解冻
- 3.
香葱切葱花
- 4.
鸡蛋打匀
- 5.
将葱花加入鸡蛋液中搅匀
- 6.
锅内放适量油,油热,放入鸡肉丁煸炒
- 7.
倒入蔬菜丁,煸炒
- 8.
倒入冷饭,加盐调味,煸炒均匀
- 9.
盛出备用
- 10.
锅内抹少量油,倒入鸡蛋液,小火煎制成鸡蛋饼
- 11.
蛋液略凝固时,在一半加入炒饭
- 12.
然后将另一半蛋饼折叠过来
- 13.
盛盘,挤番茄酱装饰即可
