花胶鱼汤

花胶鱼汤

花胶鱼汤的食材和调料

花胶
香菜
江鱼仔
鱼露

花胶鱼汤的做法与步骤

  1. 1.

    将切好的花胶洗净,飞水

  2. 2.

    倒入电炖锅中,注入适量的清水,通电,煲2小时

  3. 3.

    将鱼仔择洗干净

  4. 4.

    放入汤锅中,倒入适量的清水

  5. 5.

    盖锅盖,大火煮滚

  6. 6.

    装小火煲30分钟

  7. 7.

    将鱼仔捞起,倒入煲好的花胶

  8. 8.

    倒入适量的橄榄油

  9. 9.

    放入适量的鸡粉

  10. 10.

    倒入适量的鱼露,煮滚,即可关火,撒上适量的香菜

  11. 11.

    盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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