黎巴嫩式Moussaka

黎巴嫩式Moussaka的做法与步骤

1. 1.

   茄子小块(1.5cm左右)炒至金黄盛出

2. 2.

   洋葱切碎爆香变色至金黄盛出

3. 3.

   蒜碎爆香,放入西红柿小块,炒至开始有点儿稠稠的,放入鹰嘴豆适量

4. 4.

   放入茄子和洋葱,不停翻到它们混合

5. 5.

   看着放入番茄酱,五香粉,薄荷粉,肉桂粉

6. 6.

   到味儿混的差不多了出锅