高压锅加牛蹄筋与调料1，加没过牛蹄筋的水，煮40分钟。凉后切薄片
胡萝卜和葱白切丝，香菜切段。将牛蹄筋和其它材料与调料2一起拌匀即可
肉皮蹄筋汤萝卜炖牛蹄筋杏鲍菇烩蹄筋三色蹄筋荸荠炒蹄筋麻辣牛蹄筋无需高压锅口感Q弹的麻辣牛蹄筋咖喱蹄筋---蹄筋的最佳打开方式之一能提前准备的宴客菜：牛蹄筋冻（牛蹄筋的最佳打开方式之二）
