凉拌苦菊

凉拌苦菊的做法与步骤

1. 1.

   苦菊先用清水洗净，然后盐水泡15~20分钟，去除多余的农药一类的

2. 2.

   控干水，把苦菊撕/切成小朵

3. 3.

   加盐杀一下水（5min左右）

4. 4.

   姜和蒜切小丁

5. 5.

   取小碗，3勺（吃饭的勺）白醋+2勺白糖

6. 6.

   把姜和蒜丁也放进去拌匀（之前放盐杀水，就不再放了）

7. 7.

   把调味汁和苦菊拌在一起，开吃~