鲜虾蒸水蛋

鲜虾蒸水蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加盐打散

2. 2.

   香葱切葱花

3. 3.

   温水加入鸡蛋液中,搅拌均匀

4. 4.

   撇去表面气泡

5. 5.

   将混合蔬菜粒,葱花,虾仁加入鸡蛋液中

6. 6.

   锅内隔水加热,(用一根筷子架着锅盖,以防水滴滴到蒸蛋上,影响表面的平滑)

7. 7.

   蒸至蛋液刚刚熟透为止