土茯苓薏米煲沙骨

土茯苓薏米煲沙骨

土茯苓薏米煲沙骨的食材和调料

沙骨	250克
土茯苓（新鲜）	500克
薏米	50克
扁豆	50克
蜜枣	1颗
生姜	3片
水	20碗

土茯苓薏米煲沙骨的做法与步骤

1.
沙骨“飞水”冲洗干净血沫
2.
将所有材料放进汤锅里加水2L，水沸转小火煲2.5小时即可

小贴士

我用的是@LIVEON力王的大号铸铁锅煲，放入材料后还有3cm就满锅了，关火后大概还有8碗左右，刚刚好。家里人口少的话，材料可以减量。很好喝的汤哦！

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