芥兰炒牛肉

芥兰炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切薄片，加蚝油、盐、料酒、生粉、油抓匀腌制

2. 2.

   芥兰洗净切段，用开水焯一下

3. 3.

   锅内加少许油，下牛肉炒至变色

4. 4.

   加入芥蓝翻炒

5. 5.

   加适量的盐、糖调味即可