蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜洗净，开水锅中放入少许油，放入生菜焯烫，变软后即刻捞出，控干水分

2. 2.

   蚝油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、香油、淀粉、水调成调味汁

3. 3.

   热油中放入蒜末爆香

4. 4.

   将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠，浇在生菜上即可