凉拌三色意面
凉拌三色意面的做法说明
为了追求相对低的热量，选择凉拌吃法，虽然还是很爱奶油酱汁拌滴......不过橄榄油醋汁调味也是相当可口！胜在简单清爽健康~~
凉拌三色意面的做法与步骤
- 1.
水煮开，放入意面和少许盐，煮软捞起，过凉水沥干备用。
- 2.
黄瓜、胡萝卜洗净切片，撒少许盐，稍微腌渍，逼出水分。（胡萝卜汆熟也完全可以）
- 3.
金枪鱼肉剁碎，可以挤点柠檬汁去去腥，当然也可以换成火腿什么的~
- 4.
醋、橄榄油、粗粒黑胡椒混合均匀。
- 5.
意面装好，摆上黄瓜胡萝卜、对切的圣女果和金枪鱼肉，淋上酱汁，即可~
小贴士
有意大利黑醋当然好啦，我直接用了现有的苹果醋，也可以用柠檬汁代替我觉得~
