三叶真(蒸)言

三叶真(蒸)言的做法说明
紫薯红薯菠菜 给馒头来点新意,今早到市场上看可买到的新鲜食材来打造,红薯,紫薯,菠菜,其实还可以用玉米或小南瓜,每日一色,健康快乐
三叶真(蒸)言的做法与步骤
- 第1步.
和面,用发酵粉,用温水更快,掺点糯米粉,口感更好。红薯紫薯,切片更易熟,加点on水微波炉叮3-5分钟
- 第2步.
菠菜切细,用纱布一包,直接挤汁,不用搅拌器也OK
- 第3步.
微波炉叮熟后,一直朝一个方向搅和,快且匀
- 第4步.
和入各色食材
- 第5步.
用小刀划几下出叶脉
- 第6步.
挖哈哈,搞定,摆盘
- 第7步.
用片片层叠
小贴士
1.发好的面和入一勺糯米粉,柔韧性大增,口感加分
2.薯类不易打匀,如没有搅拌机,顺同一方向多搅几下,匀了后成品才好看