深夜食堂の 炸鸡块
深夜食堂の 炸鸡块的做法与步骤
- 1.
新鲜鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉腌制半小时
- 2.
裹上淀粉，油温加热至180度，放入鸡块炸，炸至金黄色，就好了
小贴士
鶏肉（とりにく）に下味（したあじ）を付けて,片栗粉（かたくりこ）涂（ぬり）して,180度の油（あぶら）の雨（あめ）,投げ入れてしまえばいい .
给鸡肉调上味道，裹上淀粉，然后扔到180度的热油中，那就可以了。
新鲜鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉腌制半小时
裹上淀粉，油温加热至180度，放入鸡块炸，炸至金黄色，就好了
鶏肉（とりにく）に下味（したあじ）を付けて,片栗粉（かたくりこ）涂（ぬり）して,180度の油（あぶら）の雨（あめ）,投げ入れてしまえばいい .
给鸡肉调上味道，裹上淀粉，然后扔到180度的热油中，那就可以了。
