芝士奶酪下午茶甜点点心杯

芝士奶酪下午茶甜点点心杯的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化

2. 2.

   奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发

3. 3.

   打发至光滑无颗粒状，加朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀

4. 4.

   加入酸奶，搅拌成芝士糊

5. 5.

   将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化

6. 6.

   最后将混合物倒入杯中

7. 7.

   然后放入冰箱中冷藏，芝士糊凝结就可以了 ，放水果和巧克力酱