番茄酱炒圆白菜

番茄酱炒圆白菜

番茄酱炒圆白菜的食材和调料

白菜
豆腐
火腿
番茄酱
豆松

番茄酱炒圆白菜的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切丁在平底锅中煎成两面金黄备用。圆白菜用手撕成小块。

  2. 2.

    炒锅中倒入底油,挤一大坨番茄酱进去捣散开,先把白菜帮丢进去炒十几秒,再把所有配菜一起丢进去大火炒熟。

  3. 3.

    加少许生抽,撒一把豆松,最后加少许盐,关火。

小贴士

1. 番茄酱里一般有盐,最后放盐要适量。
2. 往油锅里直接加番茄酱可能会溅小油花,也可以先加白菜帮进去再入番茄酱。
3. 豆松是按小白的方子自制的。

美食资讯

番茄酱炒圆白菜相关菜谱大全