酸辣魔芋

酸辣魔芋

酸辣魔芋的做法说明

原来不爱魔芋,因为总觉得它有股碱味。。现在口味变了很多。而且魔芋零热量,又有饱腹感。。酸辣的做法不仅不会有那股碱味,还很开胃,超级好吃。。

酸辣魔芋的食材和调料

辣椒
魔芋
料酒
蒸鱼豉油

酸辣魔芋的做法与步骤

  1. 1.

    魔芋豆腐切条

  2. 2.

    水烧开,魔芋条焯水,过凉

  3. 3.

    辣椒圈炒出味,加入魔芋条

  4. 4.

    加入葱姜水,料酒,蒸鱼豉油,最后加醋

  5. 5.

    起锅

小贴士

魔芋切条后要立即泡水,否则容易粘在一块,即使后来焯水,也焯不散。。

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