董太的私方菜--樱桃萝卜青菜炒年糕

董太的私方菜--樱桃萝卜青菜炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   将买来的樱桃萝卜去头去尾，洗净后切成薄片，然后将上海青摘好，洗净切成段；葱洗净，切成段。

2. 2.

   将买来的年糕冲洗干净，切成片。

3. 3.

   先将切好的萝卜片过水，去除萝卜的怪味。

4. 4.

   然后在锅里面放入适量的油，先放入切好的葱，然后放入过水后的萝卜，接着放入切好的年糕，点一点儿酱油，然后不断的翻炒，放入适量白开水，炒三分钟后，放入切好的青菜。

5. 5.

   等青菜炒熟，放入适量盐即可出锅。