五彩魔芋丝
五彩魔芋丝的做法说明
魔芋几乎零热量，配上清新低卡的小蔬菜和鲔鱼，既可以控制体重又不失营养~
五彩魔芋丝的做法与步骤
- 1.
魔芋丝用滚水汆烫，放凉备用
- 2.
苦瓜洗净，切片，用滚水汆熟（水里可加少许盐）
- 3.
平底锅倒入少许橄榄油预热，倒入打散的鸡蛋，煎成蛋皮，剪成丝状
- 4.
金枪鱼肉和泡菜拌匀，可以挤点点柠檬汁去腥
- 5.
番茄洗净，切片
- 6.
将魔芋丝、苦瓜、蛋皮、番茄、金枪鱼泡菜装盘，在魔芋丝上涂点紫菜酱，即可
小贴士
紫菜酱也可以用别的酱汁代替，比如一些用来调味的酱油，按自己的喜好来~
