牛油果反卷

牛油果反卷的做法与步骤

1. 1.

   大米提前蒸好，放凉备用，最好蒸硬点

2. 2.

   大米中放入寿司醋，比例为1：5，放凉

3. 3.

   日式大根切条，黄瓜、蟹肉棒切条，牛油果切丁备用

4. 4.

   把一张保鲜膜平铺于卷帘上，放置适量大米，在大米上放置一张同样大小的海苔

5. 5.

   把所有食材放在海苔上，挤上一条沙拉酱

6. 6.

   卷寿司帘，卷紧，带着保鲜膜把反卷切成一个寿司大小

7. 7.

   在成品上挤上少许沙拉酱，撒上少许牛油果粒作为装饰即可