红烩牛肉饭
红烩牛肉饭的做法与步骤
- 1.
牛肉切薄片，加少量料酒、蚝油腌制一会
- 2.
洋葱切丝，蘑菇切片
- 3.
炒锅中放入少许油，下洋葱、香菇炒出香味后，放牛肉炒至牛肉变色
- 4.
加入200ml水，大火煮沸后，转小火煮10分钟，同时撇去浮沫
- 5.
加入红烩牛肉调料块，搅拌使其完全融化。
- 6.
小火煮至汤汁粘稠即可
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